EASY APPLE CINNAMON FRENCH TOAST RECIPE

(German below) it’s just the perfect mix: sweet, fruity, warm, and so cozy. And honestly, on homemade French Toast, it turns into an absolute apple-cinnamon breakfast dream. The bread gets lightly crispy on the outside, perfectly soft on the inside, the apples caramelize slightly in the pan, and the cinnamon makes it utterly irresistible. Just the smell while cooking fills the kitchen with a warm, cozy aroma that instantly puts you in a good mood. 💛

Why this recipe is perfect:

🍎 Quick & easy – you only need a few ingredients, most of which you probably already have at home

🥣 Healthy & filling – a breakfast that gives you energy for the whole morning

✨ Zero waste – old bread? Don’t throw it away, turn it into a true breakfast treat!

😍 Versatile – perfect for breakfast, brunch, or a sweet snack anytime

So if you’re in the mood for a quick, easy, healthy, and super delicious breakfast that tastes like a little Sunday-morning moment, you have to try my Apple-Cinnamon French Toast. I promise: the smell, the taste, and the combo of cinnamon & apple will make this a breakfast you’ll love – guaranteed! 🥰

Lots of love,
Magda

RECIPE FOR THE EASY Apple Cinnamon French Toast (2 portions)

• 4 slices of bread (e.g. brioche, toast or sourdough)

• 2 teaspoons cinnamon

• 1 tablespoon butter for frying

• 2 apples

• 2 tablespoons lemon juice

• 1 egg

• 1 ripe banana

• 100ml (plant-based) milk

1. Core the apples and cut them into thin slices

2. Heat the butter in a pan, briefly fry the apples with a little cinnamon and lemon juice until they are soft and slightly caramelised, then set aside

3. Mash the banana and mix with a beaten egg, milk and cinnamon

4. Dip the bread slices briefly into the mixture and allow to soak on both sides

5. Heat some butter in a pan and fry the bread slices on both sides until golden brown

6. Serve the French toast with the warm apple and cinnamon pieces and enjoy!

Wer liebt die Kombi aus Apfel & Zimt genauso sehr wie ich? 🥰 Ich weiß ja nicht, wie es dir geht, aber für mich ist das einfach die perfekte Mischung: süß, fruchtig, warm und so richtig cozy. Und ganz ehrlich: auf selbstgemachtem French Toast wird daraus ein absoluter Apfel-Zimt Frühstückstraum. Das Brot wird außen leicht knusprig, innen herrlich saftig, die Äpfel karamellisieren leicht in der Pfanne, und die Zimt-Note macht das Ganze einfach unwiderstehlich. Schon beim Braten erfüllt die Küche diesen warmen, gemütlichen Duft, der sofort gute Laune macht. 💛

Warum dieses Rezept perfekt ist:

• 🍎 Schnell & einfach – du brauchst nur ein paar Zutaten, die meist schon zuhause sind

• 🥣 Gesund & sättigend – ein Frühstück, das Energie für den ganzen Vormittag liefert

• ✨ Zero Waste – altes Brot? Nicht wegschmeißen, daraus wird ein echter Genuss!

• 😍 Flexibel – zum Frühstück, Brunch oder als süßer Snack zwischendurch

Also, wenn du Lust auf ein schnelles, einfaches, gesundes und super köstliches Frühstück hast, das wie ein kleiner Sonntagmorgen-Moment schmeckt, dann probiere unbedingt meinen Apfel-Zimt French Toast aus. Ich verspreche dir: der Duft, der Geschmack und die Kombination aus Zimt & Apfel machen es zu einem Frühstück, das du lieben wirst – garantiert! 🥰

Alles Liebe,
Magda

REZEPT FÜR DEN EINFACHEN APFEL ZIMT French Toast (2 Portionen)

• 4 Scheiben Brot (z. B. Brioche, Toast oder Sauerteig)

• 2 TL Zimt

• 1 EL Butter zum Braten

• 2 Äpfel

• 2 EL Zitronensaft

• 1 Ei

• 1 reife Banane

• 100ml (pflanzliche) Milch

1. Äpfel entkernen und in feine Spalten schneiden

2. Butter in einer Pfanne erhitzen, Äpfel mit etwas Zimt sowie Zitronensaft kurz anbraten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind & beiseitestellen

3. Banane zerquetschen und mit einem verquirltem Ei, Milch und Zimt vermischen

4. Die Brotscheiben kurz in die Mischung tauchen und auf beiden Seiten vollsaugen lassen

5. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die Brotscheiben von beiden Seiten goldbraun braten

6. French Toast mit den warmen Apfel-Zimt-Stücken servieren & genießen!