EINFACHER ANTIPASTI HACK: BURRATA MIT GEFRORENEN OLIVEN
Manchmal braucht es gar nicht viele Zutaten um ein großes Geschmackserlebnis zu zaubern, wie bei diesem Antipasti Hack. Denn wusstest du, dass gefrorene Oliven, fein gemixt, das perfekte Topping für eine cremige Burrata ergeben? Die Kombination aus der samtigen Burrata, den aromatischen Oliven und einem guten Schuss Olivenöl ist so simpel und gleichzeitig unglaublich köstlich.
Der kleine Antipasti Trick macht aus nur wenigen Zutaten etwas ganz Besonderes, schaut edel und aufwändig aus & ist perfekt für Antipasti, einen gemütlichen Abend mit Freunden oder einfach so.
Unbedingt nachmachen & auch ausprobieren!
Alles Liebe,
Magda
REZEPT FÜR DIE BURRATA MIT GEFRORENEN OLIVEN (1-2 Portionen)
1 Burrata
eine Handvoll grüne oder schwarze Oliven
etwas Olivenöl
Oliven abtropfen lassen und für mindestens 2-3 Stunden ins Gefrierfach geben
Die gefrorenen Oliven in einem Mixer zerkleinern
Burrata auf einem Teller anrichten (optional aufschneiden) und die zerkleinerten gefrorenen Oliven darauf verteilen
Mit einem kleinen Schuss hochwertigem Olivenöl beträufeln & sofort genießen
