HIGH PROTEIN KEY LIME CHEESECAKE BREAKFAST BOWL
(German below) Looking for a healthy high-protein breakfast or snack idea for summer? My High Protein Key Lime Cheesecake Bowl is your new go-to! It’s cool, creamy, and refreshing, made in just 5 minutes, and delivers an impressive 21g of protein per serving, all without any added sugar. Whether you’re trying to hit your protein goals, fuel up after a workout, or simply enjoy a guilt-free dessert-inspired meal, this bowl checks all the boxes.
This quick and easy recipe uses just a few wholesome ingredients:
Skyr and low-fat quark (Topfen) form the creamy, protein-rich base.
Fresh lime juice and zest give it that classic key lime flavor-zesty and bright.
For toppings, crushed wholegrain cookies, pumpkin seeds, and more lime zest add crunch, texture, and visual appeal.
You’ll love how versatile it is: want it sweeter? Add a touch of honey or agave. Prefer it vegan? Swap Skyr and Topfen for dairy-free alternatives like soy yogurt and plant-based quark.
Not only is this recipe delicious and satisfying, it’s also packed with nutrients:
High protein (21g/serving) helps keep you full longer and supports muscle maintenance and growth
Low in fat and naturally low in sugar, it’s a smart choice for balanced eating without sacrificing taste.
It’s refreshing and hydrating, ideal for summer days when you want something light yet energizing.
Whether as a quick breakfast, a midday energy boost, or a post-workout snack, my key lime cheesecake bowl will become a repeat favorite.
Estimated nutrients per portion:
Calories: 310 kcal
Protein: 24 g
Carbohydrates: 27 g
Fat: 10 g
Let me know if you try my high protein key lime cheesecake bowl!
Lots of love,
Magda
RECIPE FOR THE HIGH PROTEIN KEY LIME CHEESECAKE BOWL (1 portion)
150 g skyr
100 g skimmed curd cheese (low-fat quark)
15 ml fresh lime juice (approx. 1 tbsp)
1 tsp lime zest (organic)
To garnish: Crumbled biscuits, 1 tsp pumpkin seeds & more lime zest
Mix the skyr, curd cheese, lime juice & zest in a bowl until creamy
Garnish with the crumbled biscuits, pumpkin seeds and more lime zest
Either enjoy immediately or chill in the fridge & enjoy later
Du suchst ein gesundes, protein-recihem Frühstück oder einem sommerlichen Snack, welcher schnell geht und trotzdem sättigt? Dann ist meine High Protein Limetten-Cheesecake-Bowl genau das Richtige für dich! Sie ist cremig, erfrischend und in nur 5 Minuten fertig, liefer 24 g Eiweiß pro Portion und das ganz ohne zugesetzten Zucker. Egal, ob du deine Protein-Ziele erreichen, dich nach dem Sport stärken oder einfach ein leichtes, dessertartiges Gericht genießen möchtest: Diese Bowl wird dich bestimmt ebenfalls überzeugen!
Du brauchst nur wenige, natürliche Zutaten:
- Skyr und Magertopfen (Quark) bilden die proteinreiche, cremige Basis.
- Frischer Limettensaft & -zeste sorgen für den typischen, spritzigen Key-Lime-Geschmack.
- Als Topping: Vollkornkekse, Kürbiskerne und noch mehr Limettenschale – für Crunch, Textur und das gewisse Extra.
Du kannst das Rezept super easy anpassen:
👉 Du magst es süßer? Gib etwas Honig oder Agavendicksaft dazu.
👉 Du bist vegan? Tausche Skyr & Topfen gegen Sojajoghurt und pflanzlichen Quark.
Diese Bowl ist nicht nur super köstlich, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen:
💪 Hoher Proteingehalt (24 g/Portion) - hält lange satt, unterstützt Muskelaufbau & Regeneration
🌱 Wenig Fett & natürlicherweise zuckerarm - perfekt für ausgewogene Ernährung ohne Verzicht
☀️ Erfrischend & leicht verdaulich - ideal an heißen Sommertagen
Ob als schnelles Frühstück, gesunder Nachmittagssnack oder Post-Workout-Mahlzeit meine Bowl wirst du garantiert öfter machen wollen!
Geschätzte Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 310 kcal
Eiweiß: 24 g
Kohlenhydrate: 27 g
Fett: 10 g
Lass mich wissen, wenn du meine High Protein Limetten-Cheesecake-Bowl ausprobierst - ich freue mich auf dein Feedback!
Alles Liebe,
Magda
REZEPT FÜR DIE HIGH PROTEIN LIMETTEN-CHEESECAKE-BOWL (1 Portion)
150 g Skyr natur
100 g Magertopfen (Magerquark)
15 ml frischer Limettensaft (ca. 1 EL)
1 TL Limettenschale (Bio)
Zum Garnieren: Zerbröselte Kekse, 1 TL Kürbiskerne & noch mehr Limettenschale
Skyr, Topfen, Limettensaft & -zeste cremig in einer Schüssel verrühren
Alles mit den zerbröselten Keksen, Kürbiskernen und noch mehr Limettenschale garnieren
Entweder sofort genießen oder im Kühlschrank kalt stellen & später genießen
